Опасная консервация: как предотвратить заражение ботулизмом?
Старшее поколение, в отличие от современных хозяек, каждое лето заготавливало урожай, чтобы потом холодной осенью и зимой открыть баночки и насладиться вкусными и ароматными дарами лета. Сейчас в магазинах можно найти практически любые заготовки в любое время года. Поэтому люди не заморачиваются соленьями на зиму. Несмотря на это, многие любят и сейчас побаловать себя солеными […]